Στην περιοχή του Καυκάσου στο σημείο που
η Ευρώπη συναντιέται με την Ασία απλώνεται η Γεωργία,
την οποία οι κάτοικοί της αποκαλούν Σάκαρτβελο
(δηλ η γη των κατοίκων Καρτβέλι) .
Στην πλούσια ιστορία της βρέθηκε
υπό την κυριαρχία μεγάλων αυτοκρατοριών.
Ρωμαίων, Αράβων, Μόγγόλων, Περσών, Οθωμανών
και αποτέλεσε κομμάτι της Σοβιετικής Ενωσης.
Σήμερα οι κάτοικοι της απολαμβάνουν
τα προνόμια ενός ανεξάρτητου κράτους.
Η προσφορά φθηνών αεροπορικών εισιτηρίων
από low budget εταιρεία μ έφερε στο Κουτάισι ,
εκεί που κατά την αρχαιότητα βρισκόταν η αρχαία Κολχίδα.
Την επόμενη ημέρα ξεκίνησα από το Κουτάισι
με προορισμό την πρωτεύουσα της χώρας.
Διασχίζοντας ένα τμήμα του Καυκάσου,
βρέθηκα μετά από 4 ώρες στην Τιφλίδα.
Η Τιφλίδα είναι η πρωτεύουσατης χώρας από τον 5ο μ.Χ. αι,
παίρνοντας τα σκήπτρα από την ιστορική πόλη Μτσέχα,
η οποία ήταν πρωτεύουσα από τον 3ο π.Χ.αι.
Για την μετάβαση μου είχα επιλέξει
ένα άνετο λεωφορείο (εισιτήριο 10 ευρώ) ,
με αφετηρία το Μπατούμι και ενδιάμεση στάση στο Κουταίσι.
Εναλλακτικό μέσο μετάβασης είναι οι μαρτσούσκες,
τα βαν που έχουν απομείνει από τα χρόνια της Σοβιετικής Ένωσης
και μεταφέρουν κόσμο εντός και εκτός των πόλεων.
Από τις πρώτες εικόνες που αντίκρισα φτάνοντας,
συνειδητοποίησα ότι αυτή η Τιφλίδα θα ξεπεράσει
κατά πολύ τις προσδοκίες μου.
Μετακινήσεις
Η πόλη είναι ιδανική για περπάτημα.
Μπορείς όμως να μετακινηθείς
με το μετρό (εισιτήριο 50 τετρι), το λεωφορείο
(αγορά εισιτηρίων από τα μηχανήματα εντός του οχήματος)
ένω το ταξί αποτελεί μια οικονομική
και άνετη επιλογη για τις μετακινήσεις σου .
Νόμισμα
Η Γεωργία είναι μία ιδιαίτερα φθηνή χώρα,
προσφέροντας ποιοτικές παροχές σε μετακινήσεις,
διαμονή και φαγητό για όλα τα πορτοφόλια.
Η revolut δεν διαθέτει το τοπικό νόμισμα της Γεωργίας
Προτίμησε να μετατρέψεις χρήματα
σε ανταλλακτήριο στο κέντρο της πόλης
με μηδενική προμήθεια ή ελάχιστη προμήθεια.
Ισοτιμία 1 γεωργιανό Λάρι 0,33 του Ευρώ
(υποδιαίρεση:100 τέτρι ισούνται με 1 λάρι )
Στο αεροδρόμιο ή σε μαγαζιά στο κέντρο της πόλης
μπορείς να αγοράσεις πολύ οικονομική τοπική sim.
Η αγορά της μου κόστισε 10 γεωργιανά λάρι ( 3 ευρώ) για 7 ημέρες.
Τιφλίδα: Μια πρωτεύουσα γεμάτη ιστορία
Την πρώτη μέρα γνωριμίας μου μ ένα τόπο,
μ αρέσει να περιπλανιέμαι χωρίς πλάνο στο μυαλό μου.
Σεργιανίζω στους δρόμους, σταματάω να φωτογραφίσω
οτιδήποτε μου κάνει εντύπωση,
παρατηρώ τους ανθρώπους, δοκιμάζω γεύσεις.
Έτσι και την πρώτη ημέρα μου στην Τιφλίδα,
αφού τακτοποιήθηκα στο γραφικό hostel
που είχα επιλέξει για την διαμονή μου,
κατευθύνθηκα προς το ποτάμι,
το οποίο με γοήτευσε ιδιαίτερα με την πρώτη ματιά.
Την Τιφλίδα διασχίζει ο ποταμός Κούρα ή Μτκβάρι,
ο μεγαλύτερος της Υπερκαυκασίας.
Περπατώντας στις όχθες του ή διαπλέοντας τον με καραβάκι,
μπορείς να θαυμάσεις την ομορφιά και την ζωντάνια αυτής της πόλης.
Η γέφυρα της Ειρήνης (Bridge of Peace),
μία μοντέρνα γέφυρα από γυαλί και σίδηρο που μοιάζει με κύμα,
ενώνει τις δύο όχθες του ποταμού σε κεντρικό σημείο της παλιάς πόλης.
Δώρο από τους Ιταλούς, παρόλο που έρχεται σε αντίθεση
με τα ιστορικά κτίσματα της παλιάς πόλης, συγκαταλέγεται πλέον
στα τουριστικά αξιοθέατα της Τιφλίδας από το 2010 που εγκαινιάστηκε.
Λένε πως πολύχρωμα φωτάκια θα την φωτίζουν, όσο υπάρχει ειρήνη στην χώρα.
Πάνω στην γέφυρα θα σταματήσεις σίγουρα,
για ν απολαύσεις την θέα που προσφέρει ο ποταμός Κούρα
και τις μελωδίες από μουσικούς του δρόμου.
Δίπλα στην γέφυρα εκτείνεται ένα όμορφο καταπράσινο πάρκο , το πάρκο Ρίκε.
Πλανόδιοι πωλητές απλώνουν τους πάγκους τους,
γεμάτους με πολύχρωμα φρούτα και φρεσκοστυμμένο χυμό ρόδι.
Καθώς απολάμβανα την βόλτα μου σ αυτό ,
σταμάτησα μπροστά σ ένα παροπλισμένο
βαγόνι τράμ που είχε μετατραπεί σε μπαρ.
Δεν έχασα την ευκαιρία να μπώ για να χαλαρώσω
μ ένα ποτήρι ζεστό κρασί
από τα φημισμένα κρασιά της Γεωργίας.
Συνέχισα την περιπλάνηση μου, παρέα με τα σκυλάκια
που κυκλοφορούν σε όλη την πόλη.
Στην Τιφλίδα ζουν στους δρόμους περίπου
30.000 εμβολιασμένα αδεσποτάκια,
τα οποία απολαμβάνουν την φροντίδα όλων των κατοίκων
αλλά και των αρμόδιων αρχών της πόλης .
Μεσαιωνικές, ορθόδοξες εκκλησίες,
σπίτια με ξύλινα,περίτεχνα μπαλκόνια,
κτίρια σοβιετικής τεχνοτροπίας
και μοντέρνες κατασκευές
συνθέτουν την εικόνα της πρωτεύουσας.
Πέφτοντας το σκοτάδι τα φώτα της πόλης
της προσέδιδαν μια ακόμη πιο ιδιαίτερη γοήτεια.
Αξιοθέατα
Ο αγαπημένος μου τρόπος να γνωρίσω μία πόλη,
είναι το free walking tour.
Η Τεόνα μία όμορφη Γεωργιανή νέα κοπέλα,
μεγαλωμένη σε κάποιο ορεινό χωρίο της Γεωργίας,
ήρθε στην Τιφλίδα για σπουδές και δεν έφυγε ποτέ.
Της αρέσει να ξεναγεί ανθρώπους στην πόλη της,
μιλάει με πάθος για την ιστορία αυτού του λαού
που παρόλο που κατακτήθηκε από πολλές ισχυρές αυτοκρατορίες,
δεν έπαψε ποτέ να επιδιώκει την ελευθερία του και την ανεξαρτησία του.
Μαζί της περιπλανηθήκαμε στην παλιά πόλη με πρώτη στάση
το μουσείο μαριονέτας και τον πύργο του ρολογιού
( Rezo Gabriadge Marionette Theater),
με την ιδιόμορφη στραβή κατασκευή του.
Στην κορυφή του βρίσκεται ένα μεγάλο ρολόι.
Κάθε ώρα ένας άγγελος εξέρχεται, χτυπώντας μια καμπάνα
που συνδυάζεται με αναπαραστάσεις από τον κύκλο της ζωής.
Στο ύψος περίπου των ματιών θα ξεχωρίσεις το μικρότερο ρολόι στον κόσμο.
Λίγο παραπέρα πωλούνται πίνακες ,
έργα ντόπιων καλλιτεχνών και απομιμήσεις διάσημων έργων.
Ανάμεσα τους ξεχωρίσαμε και τον “Ψαρά με το κόκκινο πουκάμισο“(1908),
απομίμηση έργου του διάσημου αυτοδίδακτου ζωγράφου της χώρας,
του Νίκο Πιροσμάνι.
Η ζωή του έχει κοινά στοιχεία με την ζωή
του έλληνα λαικού ζωγράφου Θεόφιλου Χατζημιχήλ,
ενώ το πορτραίτο του φιλοτέχνησε και ο Πάμπλο Πικάσο
με τον ιδιαίτερο και μοναδικό τρόπο του.
Ο Νίκο Πιροσμάνι,πεθανε φτωχός και περιφρονημένος.
Μεταξύ άλλων άφησε πολλές ζωγραφιές σε καπηλειά της χώρας.
Η ξενάγηση μας συμπεριελάμβανε στάση σε αρκετούς μεσαιωνικούς ναούς της πόλης.
Η βασιλική της Παρθένου Μαρίας (Anchiskhati Basilica)
είναι η παλαιότερη σωζόμενη εκκλησία στην Τιφλιδα (6ος αι)
που ανήκει στα μνημεία πολιτιστικής κληρονομιάς της Ουνέσκο.
Στον καθεδρικό ναό της Σιώνης(13ου αι),
φιλοξενείται ο σταυρός της Αγίας Νίνας,
φτιαγμένος από κλαδιά σταφυλιών και από τα μαλλιά της.
Στον βασιλικό ναό του Αγίου Γεωργίου (17ος αι ), λέγεται
ότι παντρεύτηκε ο Στάλιν, αν και άθεος, την γυναίκα της ζωής του.
Και τέλος η εκκλησία της Παναγίας Μετέκχι (13ος αι) ,
η οποία δεσπόζει σ έναν βράχο πάνω από τον ποταμό Κούρα.
Στον προαύλιο χώρο της βρίσκεται το άγαλμα
του σπουδαίου βασιλιά Vakhatang Gorgasali .
Οι Γεωργιανοί είναι χριστιανοί ορθόδοξοι
που ακολουθούν το παλαιό ημερολόγιο.
Η θρησκεία παίζει καθοριστικό ρόλο στην ζωή τους.
Το πατριαρχείο τους κατέχει την μεγαλύτερη ίσως δύναμη στην χώρα.
Ακόμη και το περίτεχνο αλφάβητό τους που θυμίζει ζωγραφιά
και δεν μοιάζει με κανένα άλλο στον κόσμο σχετίζεται με την εκκλησιαστική ιστορία.
Το αλφάβητο που χρησιμοποιείται σήμερα το Μχεντρούλι (Mkhedruli)
είναι το τρίτο κατά σειρά από τον 5ο μ. Χ .αι,
ενώ τα δύο προηγούμενα το Ασοματραβούλι (AsoΜtavruli)
και το Νουσχούρι ( Nuskhuri)συναντώνται αποκλειστικά
σε εκκλησιαστικά κείμενα και θρησκευτικές τελετουργίες.
Οι γεωργιανές γραφές βρίσκονται στην λίστα
της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco.
Σε λόφο πάνω από την Τιφλίδα βρίσκονται τα ερείπια
του φρουρίου Ναρικάλα, το οποίο μπορείς να προσεγγίσεις
είτε ανεβαίνοντας από τα γραφικά δρομάκια είτε με το τελεφερίκ.
Το διάστημα που βρισκόμουν εκεί το κάστρο ήταν κλειστό λόγω εργασιών ανακαίνισης.
Από την άλλη πλευρά στην κορυφή του λόφου Sololaki,
δεσπόζει από το 1958 το εικοσιπέντε μέτρων άγαλμα
Η Μητέρα της Γεωργίας (Kartlis Deda),
Αν και μπορείς να φτάσεις άνετα με ταξί ,
εγώ επέλεξα ν ανεβω απο τα σκαλοπάτια που οδηγούν ως εκεί.
Η ανάβαση είναι κουραστική αλλά η θέα θα σε αποζημιώσει.
Η Μητέρα της Γεωργίας αποτελεί εθνικό σύμβολο της χώρας.
Πρόκειται για το άγαλμα γυναίκας με παραδοσιακή φορεσιά
που στο ένα της χέρι κρατάει μια κούπα κρασί
για να καλωσορίσει τους φίλους της και στο άλλο
ένα ξίφος για να αποτρέψει τους εχθρούς της.
Η κούπα με το κρασί σχετίζεται με την μακρά παράδοση
8.000 ετών που έχει η χώρα στην οινοποιία.
Λέγεται ότι το πρώτο κρασί φτιάχτηκε στην Γεωργία.
Τα θεσπέσια κρασιά της είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε
στα πλαίσια του free walking tour,
που συμπεριελάμβανε και την εμπειρία της οινογνωσίας.
Απ όσα εύγευστα κρασια δοκίμασα θα πώ ότι
λάτρεψα το κόκκινο ημίγλυκο Kvhanchkara
με την μοναδική γεύση και το ιδιαίτερο άρωμα.
Στη συνέχεια ζεστάθηκα με ένα ποτηράκι chacha,
ειδός βότκα σε διάφορες γεύσεις ,
ιδανικό για τον κρύο γεωργιανό χειμώνα.
Εκτός από τα υπέροχα κρασιά η Γεωργία
έχει μια ιδιαίτερα νόστιμη κουζίνα,
προσφέροντας μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία
στους επισκέπτες της.
Η ξεναγός μας, μας οδήγησε στο Caravanserai ,
τον παλιότερο φούρνο της Τιφλίδας
που λειτουργεί εδώ και 200 χρόνια από μέλη της ίδιας οικογένειας.
Το χατσαπούρι ( hatsapuri)-είδος τυρόπιτας-
και το γλυκό κάντα (kada)
με καρύδια και σταφίδα θα μου μείνουν αξέχαστα.
Η μέρα έκλεισε με γεύμα σε παραδοσιακό εστιατόριο
με ζεστή,θρεπτική σούπα kharco με μοσχάρι
και ένα από τα διάσημα πιάτα της γεωργιανής κουζίνας,
το Χινκάλι (khinkali)που θυμίζει ραβιόλια
και περιέχει γέμιση με κρέας, πατάτα ή τυρί.
Όσες μέρες έμεινα στην χώρα απόλαυσα τοπικά εδέσματα,
σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές,
είτε σε φούρνους είτε σε καλαίσθητα εστιατόρια.
Δοκίμασα διάφορες παραλλαγές του χατσαπούρι,:
γεμισμένο με το τοπικό τυρί sulguni, με πατάτα (khabizgina),
ή ανοιχτό σε σχήμα βάρκας με τυρί και κρόκο αυγού (ατζαριανό).
Αυτό που δεν με εντυπωσίασε ιδιαίτερα
είναι το loblani (πίτα με γέμιση πουρέ φασολιών).
Αξέχαστη θα μου μείνει και η σούπα τσιχιρτμα (chikhirtma)
με την μεταξένια υφή που περιέχει κοτόπουλο.
Αν πρέπει να δεις ένα και μόνο αξιοθέατο στην Τιφλίδα,
αυτό είναι κατά την γνώμη μου,
τα Χρονικά της Γεωργίας στην κορυφή του λόφου Keeni.
Βρίσκεται περίπου 25 λεπτά από το κέντρο της πόλης .
Το ταξί από την εφαρμογή Bolt κόστισε 15 λάρι (περίπου 5 ευρώ).
Πρόκειται για ένα μη ολοκληρωμένο μνημείο (1985),
αποτελούμενο απο 16 πυλώνες ύψους 35 περίπου μέτρων.
Στο επάνω μέρος του απεικονίζονται σε ανάγλυφο βασιλιάδες ,
βασίλισσες και ήρωες της χώρας,
ενώ στο κάτω σημείο ιστορίες από την ζωή του Χριστού.
Δημιουργήθηκε από τον γλύπτη Zurab Tsetereli.
Tο επιβλητικό μνημείο βρίσκεται σε θέση ιδανική
για ν απολαύσεις μια πανοραμική θέα της πόλης,
αλλά και της λίμνης , η οποία είναι γνωστή ως θάλασσα της Τιφλίδας.
Γεωργία: Περιπλάνηση στην Τιφλίδα – Ένα ταξίδι ανάμεσα σε ιστορία και φύση
Φεύγοντας από αυτή την πανέμορφη χώρα
που από την πρώτη στιγμή με μάγεψε,
ήξερα ήδη ότι θα επιστρέψω πάλι το συντομότερο δυνατόν.
Όχι μόνο για να επισκεφθώ τα βουνά της
και να γνωρίσω την φύση της
που παρουσιάζει μια πλούσια ποικιλομορφία,
αλλά για ν απολαύσω ξανά τις πόλεις
που συνδυάζουν το ασιατικό και το ευρωπαϊκό στοιχείο
με τον ιδιαίτερο μοναδικό τους τρόπο
και να συναντήσω τους ευγενικούς και χαμογελαστούς κατοίκους της.
